ویژگی و مزایای محصول:
اصلاح کننده N400 قرمز، محصولی ایده آل جهت استفاده در کارخانجات آرد بوده و نتایج زیر را برای آرد به ارمغان می آورد:
•کاهش Falling Number
•افزایش کیفیت گلوتن (Gluten Index)
•نزدیک کردن مشخصات فنی آرد به حد استاندارد
•کیفیت بالاتر خمیر ایجاد شده
•ماندگاری بیشتر نان پخت شده
• در مقابل شرایط آب و هوایی مختلف مقاوم می باشد
• صرفه اقتصادی برای کارخانجات آرد (با توجه به قیمت و کیفیت محصول)
•سازگار با انواع آردهای تولیدی کشور
ترکیبات:
آرد گندم، آنزیمهای گیاهی نان، اسید اسکوربیک و ....
میزان مصرف:1/0 درصد بر وزن آرد
به عبارتی 1000 گرم در یک تُن آرد
نحوه مصرف:
این بهبود دهنده به دلیل دانه بندی مناسب به راحتی توسط میکروفیدر کارخانجات آردسازی قابل تزریق در داخل آرد های تولیدی می باشد.
بسته بندی و نحوه نگهداری:
در بسته های 10 کیلویی
در جای خشک و خنک و دمای 15 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بعد از مصرف درب کیسه را ببندید.