بهبوددهنده دونات
دونات نوعی نان شیرین و خوشمزه است که در روغن سرخ میشود . دونات را می توان با طعم های مختلفی تهیه کرد.
بهبوددهنده دونات نان افزا براي تولید دونات با کیفیت عالی استفاده می شود, به دلیل فرمول پیشرفته اي كه دارد، امکان تولید خمیر با کیفیت یکسان را مي دهد وهمچنین زمان ماندگاری محصول نهایی را افزایش می دهد.از این محصول میتوان در تهیه دونات , پیراشکی وسایر نان هایی که در روغن سرخ میشوند استفاده نمود.
مزایای محصول :
- ایجاد حجم بیشتر
- جذب روغن کمتر
- طعم و مزه خوشایند
- بهبود ساختار بافت و نرمی بافت داخلی
- ایجاد نرم و اسفنجی
- افزایش مدت زمان ماندگاری
ترکیبات : آرد , امولسیون کننده ها , ال-اسیداسکوربیک ,آنزیم های گیاهی
میزان مصرف : 1 درصد میزان آرد مصرفی
|
10 کیلو گرم آرد متوسط
|
100 گرم
|
بسته بندی : کیسه های ده کیلوگرمی
نحوه نگهداری: درجای خشک و خنک و دردمای یخچال نگهداری گردد.
|
© 2013 all rights reseved by NANAFZA Corp.
Designed by Baranhonar 
