• Nanafza
  • Nanafza
  • Nanafza
  • Nanafza
  • Nanafza
  • Nanafza

اصلاح کننده آرد A11

نان افزا کیفیت برتر و پایدار

این محصول برای اولین بار در ایران جهت اصلاح آردهای خوب و قوی که ضمن بالا بودن میزان گلوتن، دارای کیفیت گلوتن خیلی بالا و الاسیتسیته زیاد می باشند؛ طراحی و به بازار عرضه شده است.

 

 

 

 

 

ویژگی و مزایای محصول:
• متعادل کردن کیفیت گلوتن
• متعادل سازی میزان جذب آب
• ایجاد خمیر با کیفیت ایده آل
• افزایش زمان ماندگاری نان
• صرفه اقتصادی بالا با توجه به قیمت و میزان مصرف


ترکیبات: نشاسته گندم، نمک طعام، آلفا آمیلاز قارچی، اسید اسکوربیک، سیستئین


 میزان مصرف: 0.5  تا 1 درصد بر وزن آرد و بستگی به نوع آرد

به عبارتی 500 تا 1000 گرم در هر تن آرد

نحوه مصرف:

این بهبوددهنده به دلیل دانه بندی مناسب به راحتی توسط میکروفیدر کارخانجات آردسازی قابل تزریق در داخل آردهای تولیدی می باشد.

بسته بندی و نحوه نگهداری:
در بسته های 10 کیلوگرمی
بسته ها در جای خشک و خنک و در دمای 15-20 درجه سانتیگراد و با درب بسته نگهداری شود