نان افزا کیفیت برتر و پایدار
برای انواع آرد گندم تولید شده در شرایط مختلف اقلیمی ایران طراحی و تولید شده است. ویژگی و مزایای محصول: اصلاح کننده N400 قرمز، محصولی ایده آل جهت استفاده در کارخانجات آرد بوده و نتایج زیر را برای آرد به ارمغان می آورد: •کاهش Falling Number •افزایش کیفیت گلوتن (Gluten Index) •نزدیک کردن مشخصات فنی آرد به حد استاندارد •کیفیت بالاتر خمیر ایجاد شده •ماندگاری بیشتر نان پخت شده • در مقابل شرایط آب و هوایی مختلف مقاوم می باشد • صرفه اقتصادی برای کارخانجات آرد (با توجه به قیمت و کیفیت محصول) •سازگار با انواع آردهای تولیدی کشور ترکیبات: آرد گندم، آنزیمهای گیاهی نان، اسید اسکوربیک و .... میزان مصرف:1/0 درصد بر وزن آرد به عبارتی 1000 گرم در یک تُن آرد نحوه مصرف: این بهبود دهنده به دلیل دانه بندی مناسب به راحتی توسط میکروفیدر کارخانجات آردسازی قابل تزریق در داخل آرد های تولیدی می باشد.
بسته بندی و نحوه نگهداری: در بسته های 10 کیلویی در جای خشک و خنک و دمای 15 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بعد از مصرف درب کیسه را ببندید.
|