پودر نیمه آماده کیک اسفنجی

کیک اسفنجی یکی از کیک های مهم و پایه است. مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌ مرغ تشکیل می‌دهد. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کف کنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت می‌شود. این کیک یکی از غنی‌ترین کیک‌ها از نظر داشتن انواع است و همچنین یکی از کیک‌های اصلی و پایه در شیرینی‌پزی به شمار می‌آید.پودرنیمه آماده کیک اسفنجی نان افزا مخلوط آماده مصرفی است که به واسطه ویژگی های منحصر به فرد آن از جمله طعم قوی، بافت سبک و حجم مطلوب امکان تولید کیکی دلپذیر را برای شما به ارمغان می آورد. 

مزایا

• سهولت آماده سازی به دلیل استفاده از تخم مرغ کامل و اضافه کردن تمام مواد در یک زمان
• کیفیت یکنواخت و طعم فوق العاده
• ایجاد بافت سبک ,نرم و کاملا اسفنجی در محصول

ترکیبات : آرد,شکر,نشاسته,نمک ,امولسیون کننده , وانیلین

دستور مصرف:

پودرنیمه آماده کیک اسفنجی  نان افزا                                                               یک کیلوگرم

تخم مرغ                                                                                                   550گرم

آب                                                                                                           70گرم

روغن مایع                                                                                                200 گرم

بیکینگ پودر                                                                                             به میزان لازم

ترکیبات فوق را به مدت 8دقیقه با دور تند با هم مخلوط می نماییم در قالب مخصوص ریخته و آن  را به مدت 20 دقیقه  داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

بسته بندی

پاکت 10  و 5 کیلوگرمی

درجای خشک و خنک نگهداری شود.